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2017-10-31 23:06:52  孙盈盈  互联网       其它
摘要:网红奶茶大揭秘,糖含量和咖啡因含量令人担忧!知名品牌喜茶、贡茶、一点点等等都不在安全名单内。

趋势网(微博微信)讯:奶茶一直是老少皆爱的饮料,甚至有些人喜欢到了一天一杯的程度,可是你知道你喝的奶茶对健康到底有多大危险吗?不急,我们一点点解密。

最近上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报,被“测评”的奶茶店包括了目前广受欢迎的喜茶、皇茶、贡茶、一点点等等品牌。此次共检测了27家奶茶铺中的51件奶茶样品,其中包括27份正常甜度的和20份无糖的,且都均不加冰。

试验人员委托上海市营养食品质检站,对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等项目进行了检测。而结果果然同大众担心的一样不容乐观。

网友评论

# 还好我都只喝自制奶茶。

# 我说我怎么喝完皇茶就失眠了?!

# 结论很吓人,可我还是忍不住去喝,笑哭。

1、含糖量极高,包括所谓的无糖奶茶!

在27个正常甜度的奶茶样本中,含糖量每杯介于11g至62g之间,平均含糖量为每杯34g。按4.5g左右的方糖计算,喝这样一杯奶茶就相当于一下子吃了7块左右的方糖!而这仅仅是均值,27杯奶茶中甚至有的含糖量超过了50g!喝一杯就相当于吃了13块方糖。

这个数字是什么概念?根据《中国居民膳食指南(2016)》的规定:“每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下”,基本上喝完一杯奶茶就不应再摄入任何糖分了。

而所谓的无糖奶茶,在本次实验中也全都有糖分测出,平均糖含量是2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。尽管目前国家对现制饮料的无糖饮料没有标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料的糖含量是应该小于或等于0.5g/100ml的,也就是说实验中的20个奶茶样品都不合格。

糖分摄入过多不仅会增加患糖尿病、心脏病、高血压等多种疾病风险,对女性来说,也会伤害皮肤胶原蛋白、使胰岛素释放变多,从而令体内雄性激素增多,增加皮脂分泌。

2、咖啡因含量高,却从不提醒消费者!

你是不是也试过喝完奶茶后出现心悸、失眠的情况?罪魁祸首都是咖啡因。

检测发现,51个奶茶样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,有的更是高达828mg/L。这意味着什么呢?让我们换算成更好理解的咖啡和红牛来说明,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量约为108mg,一罐红牛饮料的咖啡因含量约为50mg。也就是说咖啡因含量最高的一杯奶茶(428mg)= 4杯咖啡!= 8罐红牛!

健康成人单次摄入咖啡因量最好小于200mg。孕妇和儿童等人群更是要多加注意,不宜过多摄入,否则可能会引起心悸、震颤、睡眠紊乱等症状。然而被检测的奶茶店除了一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示外,其余所有店铺均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。联想到现在孩子对奶茶的热爱,小编真是不禁心里一颤呀。

可是尽管知道奶茶店的奶茶不健康,不少人还是抵挡不了奶茶的美味呀,小编不禁问,难道就没有又方便又美味又健康的食品吗?

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