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摘要:今天网友热议的网络热点是新型冠状病毒可能污染食品表面……趋势君整理报道如下:食品被新冠病毒污染的途径主要有两个……有确诊病例的食品厂生产的食品是否可以进食?病毒可能污染食品表面,食用了受污染的食品是否会感染新冠肺炎?受到含有病毒的水、食品包装材料的污染;受到携带病毒的食品加工者的污染(比如飞沫以及密切接触等)

趋势网(微博微信百度号):今天网友热议的网络热点是病毒可能污染食品表面……趋势君整理报道如下:

国家卫生健康委专家组专家李凤琴表示:食品不会感染新冠病毒,新冠病毒是不会在食品之间传播的,但食品有可能被新冠病毒污染。

食品被新冠病毒污染的途径主要有两个

1、受到含有病毒的水、食品包装材料的污染;

2、受到携带病毒的食品加工者的污染(比如飞沫以及密切接触等);

因此食品包装材料的卫生消毒很重要,严禁新型冠状病毒携带者或者感染者经营食品。

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许多网友特别关心,有确诊病例的食品厂生产的食品是否可以进食?昨日中国疾控中心副主任冯子健曾表示:不用太担心乐事薯片食品安全,原因有三:

1、没有确认工人污染了食品;

2、没有发现人通过进食食品进而感染;

3、在室温条件下,病毒在这种干燥的食品上存活时间非常短,即便是有沾染,它也会很快丧失活性。

但今日专家特别提示,病毒可能污染食品表面,让人不得不更加重视食品安全。

关于食用了受污染的食品是否会感染,这个问题还有待专家进一步确认。

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网友评论:

完咯完咯,我还是回家种点菜吃吧。

这话说的,谁知道谁是新冠病毒感染者?

这些专家能不能商量好在下定论啊,每个人的说法都不一样啊。

餐厅员工流动性大,是不是之后也跟送餐的一样有核酸证明才能上岗,而且核酸只有七天,像这种接触食材,接触人多的行业什么的,是不是定期测一下啊。

因为国外的疫情比较严重,对进口食品持谨慎观望态度。

这样一来,卖低温冷藏食品的人们要倒闭了。

被污染了怎么检测,低温环境病毒不活跃。

超市的生鲜食材还可以放心购买吗?

病毒可能污染食品这是个废话,当然能污染了,病毒还能污染门把手呢,我想知道的一是病毒离开了人类等哺乳动物能否凭空繁殖,二是病毒在厕所地下室等阴暗潮湿环境以及菜市场等湿货市场是否会大量繁殖。

虽然我不是病毒学家,但是通过常识就可以判断出,之所以新发地等菜市场易爆发疫情,可能和菜市场里肉类蛋白质血制品给了病毒大范围繁殖的环境。

正因为目前还有很多不确定性和未知性,所以暂不适宜随意辟谣和证明某类食品未受影响,避免因观点反复而导致公信力下降。因此当食品经营企业出现疫情时,还需对该厂出品的同批次产品暂时停止上架销售,谨慎为上。

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趋势君观点:希望引导在市场投放一些大众方便购买的防疫汤剂,且不说预防,至少能增强抵御能力。

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