趋势网(微博｜微信)讯：今天网友热议的网络热点是灯泡厂孙姐螺蛳粉被疑用福寿螺、一只福寿螺可含6000条寄生虫、各部门回应螺肉用福寿螺的问题……趋势君整理报道如下：

灯泡厂孙姐螺蛳粉被疑用福寿螺

近期，媒体报道暗访福寿螺产业链引发关注。

记者根据网友线索，在多个电商平台店铺，购买了“豆大亨”爆爽螺蛳酱、“抓猫的鱼”麻辣味吮指螺肉、“沅江市野食神食品有限公司”生产的腊肉螺肉酱、“灯泡厂孙姐”螺蛳粉和“辣岚格”牙签田螺肉，多款产品热销。

经专家辨认，上述使用的螺肉与福寿螺肉高度相似。

其中，柳州市柳江区市场监督管理局办公室的接听电话的工作人员称，关于“孙姐螺的店”是否使用福寿螺作为螺肉原料一事，该办公室主任已将落实情况和整改情况上报至柳州市市场监管局和柳州市网信办，“已经处理”。不过，该工作人员称其未经手处理此事，不清楚具体的处理结果。

豆大亨爆爽螺蛳酱的生产企业湖南洞口辣妹子食品有限公司，位于湖南省邵阳市。7月2日下午，邵阳市洞口县市场监督管理局接线员称“没听说，听说了肯定就会现场调查出结果”。

抓鱼的猫螺肉产品生产企业为湖北省多又多食品有限公司。潜江市市场监督管理局办公室接线人员称，会问领导请示，由相关科室联系处理。

就沅江市野食神食品有限公司生产的腊肉螺肉酱问题，沅江市市场监督管理局投诉举报维权部门接线人员称，6月29日就接到了市民的相关投诉，7月1日已将此事转交至食品生产部门处理。“局内比较重视，目前正在处理中，还没有处理结果”。

一只福寿螺可含6000条寄生虫

螺贩子小张表示，带壳福寿螺每斤卖5毛钱，田螺的价格则要贵很多，带壳的每斤3元，冻肉每斤10元。

一只福寿螺中可含寄生虫3000～6000条，如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉，很容易引起广州管圆线虫病。活的广州管圆线虫幼虫被吃进去后，可穿过肠壁，随血流到达身体各器官，引起机械损伤和炎症反应，最严重的是侵犯中枢神经系统，引起脑膜炎或脑膜脑炎。

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网友评论：

□ 所以食品安全到底由谁来保障，靠网友爆料吗？

□ 这老太太之前直播还搞高冷人设呢。

□ 福寿螺寄生虫很多，煮熟又不好吃。

□ 正宗螺蛳粉里面压根就不会放螺肉，螺蛳用来熬汤的，都炖得透透的了，哪有什么吃的。

□ 食品还是要买大牌的。从来不买这些所谓的网红带货的牌子。

□ 作为本地人告诉你，熬螺蛳粉汤基本都是用石螺，石螺熬汤比较鲜甜。

□ 这……不是刚在玉林开分店么……福寿螺谁敢吃啊。

趋势君观点：

网红食品质量缺乏监管，食品安全监督还需加大力度。