趋势网(微博|微信)讯:今天网友热议的网络热点是医生提醒洗鸡蛋或制造细菌炸弹、女子嫌脏用水洗48个鸡蛋后崩溃……趋势君整理报道如下:
医生提醒洗鸡蛋或制造细菌炸弹
近日,江苏一女子嫌鸡蛋太脏,拿回家立刻用水洗干净,结果洗完才得知鸡蛋不能洗,洗过容易坏掉。无奈深夜煮茶叶蛋,“整整两锅、48个鸡蛋,到底谁来吃啊?”
医生提醒:蛋壳表面有一层天然胶质层(壳外膜),这层肉眼看不见的“防护服”能阻隔细菌侵入,还能延缓水分蒸发。一旦水洗,这层膜就被破坏,蛋壳上成千上万的微小气孔全部打开。清洗时的水渍会携带着蛋壳表面的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等,顺着气孔进入蛋内,细菌在蛋内疯狂繁殖,最终演变成“细菌炸弹”。

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网友评论:
□ 不懂就问,超市里可以生食的鸡蛋那么干净还打码,放好多天也没坏啊。
□ 我也是必须洗或者擦,如果是散养鸡蛋真挺脏的,又有毛还有血和鸡粪,各位喷博主的,直接放冰箱里,鸡蛋是保质了,别的东西就沾不上细菌了?
□ 用之前洗一洗就行啊,买回来都洗是什么鬼。
□ 最简单的办法就是一次不要买太多,很多东西买太多到时候都是麻烦事情。
□ 要洗,做之前再洗,最好的方法是看到有鸡屎的蛋,不要买。
□ 市场上卖的鸡蛋这么干净,难道没洗过吗?