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摘要:今天网友热议的网络热点是半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌:有一批产自越南的冷冻巴沙鱼外包装信息显示,生产日期是2022年2月24日,正好是一年之前...
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趋势网(微博微信)讯:今天网友热议的网络热点是半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌 只要不臭都能用……趋势君整理报道如下:

半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌

网红烤鱼店半天妖烤鱼,成立于2015年,只用了八年时间就开了超过1000家门店。

但近日记者暗访发现,位于安徽合肥两家半天妖烤鱼门店,后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品,采购价在每条30元左,很多鱼解冻后存放过期,仍被端上餐桌,记者就发现其中有一批产自越南的凌波鱼(冷冻巴沙鱼)外包装信息显示,生产日期是2022年2月24日,正好是一年之前。

甚至有门店负责人要求“只要不臭,都能继续用”。

半天妖的涮菜也存在明显的缺斤短两现象,标重120克的木耳实际只有76克,标重160克的金针菇,仅125克。

最震惊的一幕,是门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌。

卫生问题也比较明显,一条毛巾擦完地板,又被拿去擦餐桌。

半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌

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网友评论:

□ 疫情期间,半天妖是扩的最快的烤鱼品牌,因为他们的经营模式和定位。联营模式是现在很多策划鼓吹的,定位便宜装修好,正好符合白领、学生的需求,和外卖的客群高度重叠,这个客群的钱很容易忽悠(尽管他们没钱)。

□ 我刚刚去地图里面数了一下,北京93家半天妖烤鱼,这玩意扩张实在也太快了。

□ 合肥哪里还能吃到现杀的烤鱼,以前天鹅湖万达还有一家,倒闭好几年了。

□ 做餐饮这么没有底线,应该永远禁入食品行业。

□ 太可怕了,经常吃半天妖烤鱼,看来以后要少去了。

□ 连锁品牌烤鱼店,我就没见几个用活鱼的,活鱼比冷冻鱼麻烦的多,成本也高很多。

趋势君观点:

是冷冻鱼米饭是陈米,且鱼也都是电烤。

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